现代人吃的食物有好多问题，食物的种类太多，商人为了延长食物保存期限或提升口感在各种食物里添加化学药物，基因改良，以及各种不必要的食物等等。政府法令规范形同虚设，我们「伟大的卫生署」一天到晚配合利益团体宣扬一些错误的观念，问题实在太多了。
尽管许多问题被媒体一一披露，但是以瑜珈修行者的角度，这些并不是主要问题，「问题不在食物，问题在我们自己！」
健康一词，包含许多的知识，好的身心调整状态，好的心情，还有许多许多...，这些都必须要一一了解。
对练习瑜珈的朋友来说，真正关键的是要锻炼自己，让自己的身心强壮的战胜恶劣环境，要能不受环境外在事物的侵害，也就是练到「百毒不侵」的境界。
了解这些观念，再来谈如何饮食，这才能事半而功倍。
首先有两个重要观念大家一定要知道，一个是「饮食同药物」的观念，第二个就是「降低对食物的依赖感」。前者讲的是养生方法，后者讲的是修练成效，不可以弄混了。不能在身体还没有健康强壮时就去减低对食物的依赖感，这是会有反效果的。
对修行人来说，食物就像药物一样，是拿来补充能量、拿来治饿病的。人体状态非一成不变，是随时在进行新陈代谢与变化。所以单一的食物并不适合一般人，要讲究养生，必须了解每一种食材的属性，依身体所需在适当的时机吃适当的食物。
「饮食同药物」的观念，也代表了饮食绝对不能过量，种类不能太多，不能贪嘴，我们要吃身体需要的食物，而不是吃欲望想要的。
食物并非我们唯一的能量来源，我们的能量来源也来自呼吸、阳光，更精确的讲，还来自五官功能的'赏心悦目'的作用。一般人的肠胃消化吸收功能差，吃下去的食物最后大多会排出体外而成为废物，只有少量会被吸收。而当我们练习瑜珈之后，肠胃会变的强壮、运作效率提高，肠胃吸收的多，这时我们自然不必吃那么多了。这还只是刚开始，瑜珈练到中段时，重心会逐渐移到呼吸控制与能量控制上面。那时候对食物的需求会更少，甚至食物还会变成身体的障碍，所以要更强调「饮食同药物」的观念。
长久练习瑜珈会得到一个成效，就是减少对食物的依赖。中国古代的道士常讲一句话：「精满不思淫，气满不思食，神满不思睡。」这句话是绝对没错的，不要说修行人，就连练拳练武功的人也可以达到这种境界。
「减少对食物的依赖感」并非不吃东西，而是不把吃东西看的那么重要。要作到这一程度，瑜珈士必须先要有办法从其它地方获得身体所需的能量，而且要懂得节省能量，这种感觉有一句中国道家的口诀可以形容：「开口神气散，意动火工寒」，如果瑜珈士没有这种体会，那还要继续的练习，还不能太快要求到「减少对食物的依赖感」。
了解了以上的「饮食同药物」、「减少对食物的依赖感」等基本观念之后，接下来谈我们到底要怎么吃？首先来谈主食。
我们一般都认为中国人的主食是稻米，其实这个观念是错的，中国人的主食其实是五谷杂粮，稻米只是其中一种，中国地大物博，并不是每个地方都种得出稻米来，稻米主要是南方人或有钱人在吃的。
我一位国术老师李鸿杰先生，他可以说是台湾第一位倡导吃五谷杂粮的人，现在我们都知道而且买的到五谷米、八宝米，但很少有人知道这是由他开始倡导的。
李老师从大陆来台之后不久在当时的省政府（中兴新村）作公务员，李老师因为练武的关系，加上曾经生过一场大病，于是十分讲究养生之道（老师还通中医）。当时他在省政府有一段时间的工作是照顾退休公务员，当时他发现许多人退休后饱受癌症之苦（民国五十、六十年代），当时的癌症还不受人重视，但是他已经感觉到癌症对将来人会非常有威胁，于是他便努力研究防癌之道，他发现癌症的生成原因以来自饮食的习惯居多，再来则是劳动不足，于是他便立刻改变他的饮食习惯，第一件事，就是不再吃白米，改吃五谷杂粮。
李老师吃的五谷杂粮非常多种，而且包含许多豆类，唯独没有黄豆。李老师常笑说他的一碗饭比菜还要贵。他长年在草屯一家杂粮行购买，甚至指引这家杂粮行采买他中意的谷豆，引起这家杂粮行老板娘的好奇，老板娘从李老师处知道这来由之后，便开始自行包装推广，这还是民国六十年代的事情。
五谷杂粮不像白米一样容易消化，加上营养价值比白米高出许多，所以不需要也无法多吃，可以锻炼肠胃，加强消化功能与减少摄食量，让肠胃不用昼夜不停的工作。
现在五谷杂粮已经成为养生之道的常识了，超级市场到处都买的到，各位应该认真考虑以其取代白米，一开始家人可能不习惯其口感，建议大家初期可以混着白米一起煮，或者只加一两种谷类混在白米里也可以，慢慢降低白米的份量与谷豆的种类直到完全都没有白米，煮食前记得要先浸泡数小时或一晚上。这五谷杂粮还有一个好处，因为其口感比较硬，所以要多花一点功夫咀嚼，这个咀嚼功夫也是重要的养生之道之一。等到五谷杂粮吃的够了，便可以大量减少菜中的肉类，因为那一碗饭里已经有了很足够的蛋白质，加上硬度比白米高，在胃里的消化时间长，所以不用吃多，也比较耐饿。
这一碗五谷杂粮里涵盖许多知识与养生秘诀，请各位多利用网络上的搜寻引擎寻找相关知识。
接下来要谈蔬菜。
中国人吃蔬菜一定要煮过再吃。大家可能会觉得奇怪，西方的蔬菜生吃不是比较可以保持里面的维生素不受破坏吗？其实煮食蔬菜是有卫生理论的，一来可以杀死细菌、寄生虫，二来可以减少农药污染，三来中国人炒菜喜欢放姜蒜或辣椒，这些东西可以调整青菜的生冷，平衡蔬菜的寒热性质，而也只有靠煮食可以发挥这种效果。所以中国人的许多煮食习惯是基于养生之道而来（也是食物同药物的观念，又叫做药食同源），并非只为了好吃或好看。
吃蔬菜还要遵循一个观念，就是要吃当季当地产的蔬菜。
我们人体随时接收大地与气候的影响，如果偶有不适，当地当季产的蔬果便会发挥调节功效帮助我们。吃进口的蔬果是不必要的。
接下来谈肉食。
我虽不是素食主义者，但我也不喜欢吃肉。我对肉食的观念是：「有胆子的人才能吃肉！」
不了解你所吃的肉类知识的人真的很有勇气，尤其是什么肉都吃的人，多收集知识多了解一下，相信你就会少吃很多肉了。肉虽是人类的食物之一，但是绝对不要乱吃，应该要带着敬畏心去吃它。一方面那是来自一个大型动物的身体，一方面也是因为肉的力量是一体两面的 - 有益亦有害。
所以，请仅吃你了解的东西。在不清楚所有状况之前，这是比较好的办法。
另外，我也建议你一定要尝试一段素食生活。以三个月或六个月为一期的尝试完全素食的生活，不喝咖啡、可乐与汽水，连蛋与牛奶也不要吃。经历过这段期间的体验你才能更了解妳的食物对妳身体的影响。妳才更能有效的选择对自己有利的食物，远离有害的饮食。自己去体验看看，不要尽信我或别人的耳语，让妳的身体给妳专属的答案。
