1、黄瓜沙拉：

　　配料：新鲜黄瓜、花生米、香菜、甜酱（或其他酱汁）

　　黄瓜淡雅而清爽，是瑜伽饮食中最纯净的蔬菜，可以根据个人口味，食用前加上一些自己喜欢的酱汁。

　　2、莲花百合龙眼汤

　　配料：莲花、百合、蜜枣、龙眼等。

　　莲子能够清心除烦、健脾益气，百合可以宁神镇静，此汤清、鲜、香、甜，具有宁心定神、补充能量之效。

　　3、五彩茭白

　　配料：茭白、甜椒等。

　　在瑜伽饮食中，青椒是维生素含量十分丰富的食物，可以适量食用。

　　4、水芹沙拉

　　配料：水芹、甜椒、姜末等。

水芹有净化血液的作用，富含大量胡萝卜素、维生素C，有降低血压和胆固醇的作用，是练习瑜伽的不错食谱。

　　5、面条

　　配料：全麦面条

　　面里如果再放上营养价值高的芦笋，具有净化肠胃的作用，也是清心的食物。

　　6、胡萝卜鲜橙汤

　　配料：香橙、胡萝卜等。

　　瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜，所以可以把水果和蔬菜一起烹调，不但味道不错，营养价值也高。

　　7、印度香米饭

　　配料：印度香米、素菜等。

　　这是许多瑜伽练习者们喜爱的食物，可以根据口味的不同，选择不同的蔬菜。

　　8、荷兰豆红甜椒

　　配料：荷兰豆、甜椒、姜末等。

　　瑜伽主张多吃豆类食品，或豆制品，如豆腐、青豆角、腐竹等。

　　总之，练习瑜伽者的饮食原则是要均衡饮食。每天的食物中应包含四种食物：沙拉、新鲜蔬菜、新鲜水果、生坚果（核桃、栗子、榛子等）。

　　蔬果汁：瑜伽者通过饮用蔬果汁来清理体内的毒素和不洁净的积物。

　　沙拉：黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴苣、卷心菜等切碎，拌一些调味油即可。

　　新鲜蔬菜：新鲜蔬菜，无论是根茎蔬菜还是枝叶蔬菜，每天都应调配食用。

　　新鲜水果：一般常见的水果都有丰富的营养，季节时令水果要吃，常年上市的水果也要吃，要记得经常吃水果，才能有益健康。

　　生坚果：杏仁、松子、山核桃和核桃仁等等。

　　常言道：饭吃八成饱，是说在饭后胃肠应该留有余地，不可过量饮食，以致肠胃过多疲劳。练瑜伽时尤其要注意这一点。